單項選擇題為了掩蓋牛乳的酸敗,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題為了延長鮮牛乳的保存期,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

2.單項選擇題為了增加鮮牛乳的表面張力,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

3.單項選擇題不法奶牛養(yǎng)殖業(yè)主或鮮乳收購中間商為了多獲利,一般情況下添加()

A.加甲醛或抗生素
B.碳酸氫鈉
C.明膠
D.尿素
E.水

4.單項選擇題高致病性藍耳病病豬的胴體應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

5.單項選擇題被結(jié)核分支桿菌污染的牛乳應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

6.單項選擇題確診為豬瘟的病豬胴體及其產(chǎn)品應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

7.單項選擇題炭疽動物的肉尸應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

8.單項選擇題急性豬丹毒病豬的胴體應(yīng)()

A.銷毀
B.化制
C.高溫處理后食用
D.鹽腌處理后食用
E.適于食用

9.單項選擇題雞蛋中磺胺嘧啶鈉的主要來源()

A.工業(yè)三廢
B.飼料霉變
C.動物養(yǎng)殖中獸藥殘留
D.肉品流通中污染
E.食品加工中添加

10.單項選擇題腌臘制品中的化學(xué)合成色素莧菜紅的主要來源()

A.工業(yè)三廢
B.飼料霉變
C.動物養(yǎng)殖中獸藥殘留
D.肉品流通中污染
E.食品加工中添加

最新試題

在無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫中,對進入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實施()檢疫。

題型:填空題

以呼吸麻痹和心肌麻痹為主要癥狀的食物中毒是()

題型:單項選擇題

關(guān)于動物性食品污染中生物性污染的種類說法正確的是()

題型:單項選擇題

不屬于蛋腐敗變質(zhì)的類型是()

題型:單項選擇題

疫苗是指能刺激人和動物機體產(chǎn)生主動免疫而預(yù)防疫病的產(chǎn)品。按照其性質(zhì),疫苗可以分為()和()。

題型:填空題

環(huán)境的基本特包括環(huán)境的不可逆性、持續(xù)反應(yīng)性、()、()、()和災(zāi)害擴大性。

題型:填空題

動物性食品在加工過程中的污染屬于()

題型:單項選擇題

生態(tài)系統(tǒng)中食物鏈不是單一存在的,而是許多食物鏈錯綜復(fù)雜的交錯在一起的。所以在生態(tài)系統(tǒng)中各種食物鏈相互交叉、相互聯(lián)結(jié),形成網(wǎng)絡(luò),稱為()。

題型:填空題

無規(guī)定動物疫病區(qū)動物檢疫就是對進入無規(guī)定動物疫病區(qū)的動物及產(chǎn)品實行二次檢疫,以有效控制動物移動,控制特定動物疫病,保證已經(jīng)建設(shè)好區(qū)域的動物衛(wèi)生保護水平得以有效維持。

題型:判斷題

關(guān)于衛(wèi)生安全防護要求基本防護說法正確的有()

題型:單項選擇題