單項(xiàng)選擇題以蛋與蛋制品、乳酪等食品居多，主要發(fā)生在夏秋季節(jié)的食物中毒是（）

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒


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1.單項(xiàng)選擇題以肉與肉制品居多，主要發(fā)生在7～9月份的食物中毒是（）

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

2.單項(xiàng)選擇題以家庭自制豆和谷類的發(fā)酵制品中居多，主要發(fā)生在3～5月份的食物中毒是（）

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

3.單項(xiàng)選擇題以乳品中居多，春季可發(fā)生，夏秋季呈季節(jié)性增長的食物中毒是（）

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

4.單項(xiàng)選擇題以乳與乳制品、剩飯、含乳的冷凍食品居多，主要發(fā)生在夏秋季節(jié)的食物中毒是（）

A.沙門氏菌食物中毒
B.葡萄球菌食物中毒
C.致瀉性大腸埃希氏菌食物中毒
D.李斯特菌食物中毒
E.肉毒梭菌毒素食物中毒

5.單項(xiàng)選擇題日本水俁灣曾發(fā)生的水俁病的致病因素是（）

A.汞中毒
B.鉛中毒
C.鎘中毒
D.砷中毒
E.氟中毒

6.單項(xiàng)選擇題屬于有機(jī)氯農(nóng)藥，被列為Ⅰa類極度危險(xiǎn)性農(nóng)藥的是（）

A.氯丹
B.滴滴涕（DDT）
C.六六六（BHC.
D.異艾氏劑
E.異狄氏劑

7.單項(xiàng)選擇題屬于有機(jī)氯農(nóng)藥，對(duì)動(dòng)物有致癌作用的是（）

A.氯丹
B.滴滴涕（DDT）
C.六六六（BHC.
D.異艾氏劑
E.異狄氏劑

8.單項(xiàng)選擇題屬于有機(jī)氯農(nóng)藥，可誘發(fā)人類癌癥的是（）

A.氯丹
B.滴滴涕（DDT）
C.六六六（BHC.
D.異艾氏劑
E.異狄氏劑

9.單項(xiàng)選擇題屬于真菌性食物中毒的是（）

A.組胺中毒
B.瘦肉精中毒
C.肉毒梭菌中毒
D.苦杏仁中毒
E.毒蕈中毒

10.單項(xiàng)選擇題屬于植物性食物中毒的是（）

A.組胺中毒
B.瘦肉精中毒
C.肉毒梭菌中毒
D.苦杏仁中毒