是膽汁的重要成分，是在肝臟由膽因醇轉(zhuǎn)變而來，分為激離型和結(jié)合型兩類

由初級膽汁酸在腸道中經(jīng)細(xì)菌作用氧化生成的膽汁酸，包括脫氧膽酸和石膽酸及其與甘氨酸和?；撬岬慕Y(jié)合產(chǎn)物。

膽紅素在肝微粒體中與葡糖醛酸結(jié)合生成的葡糖醛酸膽紅素稱為結(jié)合膽紅素，它水溶性大，易從尿中排出。

PH值、激活劑、酶濃度、溫度、底物濃度。抑制劑。

除核酶外，迷都是蛋白質(zhì)。
特點：
1.具有極高的催化效率
2.具有高度的底物特異性：
3.酶的催化活性是可以調(diào)節(jié)的