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名詞解釋固定化細(xì)胞

采用各種方法固定在載體上，在一定的空間范圍進(jìn)行生長(zhǎng)、繁殖和新陳代謝的細(xì)胞

1.名詞解釋酶的物理修飾

通過(guò)各種物理方法使酶分子的空間構(gòu)象發(fā)生某些改變，從而改變酶的某些特性和功能的方法

2.名詞解釋金屬離子置換修飾

把酶分子中的金屬離子換成另一種金屬離子，使酶的功能和特性發(fā)生改變的修飾方法

3.名詞解釋核苷酸置換修飾

將酶分子核苷酸鏈上的某一個(gè)核苷酸換成另一個(gè)核苷酸的修飾方法

4.名詞解釋氨基酸置換修飾

將酶分子肽鏈上的某一個(gè)氨基酸換成另一個(gè)氨基酸的修飾方法

5.名詞解釋大分子結(jié)合修飾

采用水溶性大分子與酶蛋白的側(cè)鏈基團(tuán)共價(jià)結(jié)合，使酶分子的空間構(gòu)象發(fā)生改變，從而改變酶的特性與功能的方法

6.名詞解釋酶的側(cè)鏈基團(tuán)修飾

采用一定的方法使酶的側(cè)鏈基團(tuán)發(fā)生改變，從而改變酶的催化特性的修飾方法

7.名詞解釋核苷酸鏈剪切修飾

8.名詞解釋肽鏈有限水解修飾

9.名詞解釋酶分離技術(shù)

在適宜的條件下將溶解到溶劑中酶與雜質(zhì)分開(kāi)，而獲得所需酶制品的技術(shù)過(guò)程

10.名詞解釋超臨界萃取

利用欲分離物質(zhì)與雜質(zhì)在超臨界流體中的溶解度不同而達(dá)到分離的一種萃取技術(shù)