多項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中為四大菜系代表菜的是()。
A.宮保雞丁
B.脆皮乳豬
C.淮楊獅子頭
D.西湖醋魚(yú)
E.蔥燒海參
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1.多項(xiàng)選擇題川菜的特色是()。
A.用料廣泛
B.注重調(diào)味
C.偏愛(ài)麻辣
D.粗菜細(xì)做
E.點(diǎn)心豐富
2.單項(xiàng)選擇題被譽(yù)為“茶中之冠”的是()。
A.武夷大紅袍
B.洞庭碧螺春
C.西湖龍井
D.云南普洱茶
3.單項(xiàng)選擇題武夷大紅袍屬于()。
A.發(fā)酵茶
B.不發(fā)酵茶
C.半發(fā)酵茶
D.花茶
4.單項(xiàng)選擇題我國(guó)茶葉種植完成了由西南向東南的轉(zhuǎn)移是在()。
A.西漢
B.東漢
C.西晉
D.東晉
5.單項(xiàng)選擇題北京烤鴨最早列為御膳珍奇是在()。
A.宋代
B.元代
C.明代
D.清代
6.單項(xiàng)選擇題名菜“糖醋黃河鯉魚(yú)”屬于()。
A.蘇菜
B.魯菜
C.徽菜
D.京菜
7.單項(xiàng)選擇題口味清鮮、滑爽的菜系是()。
A.蘇菜
B.川菜
C.魯菜
D.粵菜
8.單項(xiàng)選擇題四大菜系中歷史最悠久的是()。
A.蘇菜
B.川菜
C.魯菜
D.粵菜
9.單項(xiàng)選擇題蘇菜的代表菜肴是()。
A.糖醋桂魚(yú)
B.蔥燒海參
C.宮寶雞丁
D.脆皮乳豬
10.多項(xiàng)選擇題初唐四大楷書(shū)家是()。
A.鐘繇
B.歐陽(yáng)詢
C.虞世南
D.褚遂良
E.顏真卿
最新試題
下列關(guān)于蕪湖鐵畫(huà)的描述,正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
安慶屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤(rùn)氣候區(qū),具有()等主要特點(diǎn)。
題型:多項(xiàng)選擇題
漸江是我國(guó)清初著名的()。
題型:多項(xiàng)選擇題
“鳳陽(yáng)三花”是指()。
題型:多項(xiàng)選擇題
自()起,銅陵市每年10月份舉辦青銅文化節(jié)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
淮北琴書(shū)的“三張嘴”分別是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
推劇的主要組成部分有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
()是避兇趨吉的主要措施。
題型:多項(xiàng)選擇題
徽派民居的主要裝飾有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
1919年五四運(yùn)動(dòng)爆發(fā)后,安慶是繼()之后,響應(yīng)較早、斗爭(zhēng)較烈的城市之一。
題型:多項(xiàng)選擇題