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單項(xiàng)選擇題小麥在光照階段接受日長(zhǎng)反應(yīng)的器官為（）

A、干種子
B、生長(zhǎng)點(diǎn)
C、葉片
D、幼穗

1.單項(xiàng)選擇題小麥在春化階段接受溫度反應(yīng)的器官為（）

A、干種子
B、生長(zhǎng)點(diǎn)
C、葉片
D、幼穗

2.單項(xiàng)選擇題小麥的春性、半冬性、冬性是根據(jù)（）來(lái)劃分的。

A、品種的溫光發(fā)育特性
B、播種期的早晚
C、生育期的長(zhǎng)短
D、種植地區(qū)

3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)光合碳循環(huán)類(lèi)型，小麥屬（）作物。

A、C2
B、C3
C、C4
D、CAM

4.名詞解釋干熱風(fēng)危害

5.名詞解釋專(zhuān)用小麥

籽粒品質(zhì)滿足某種特定用途的小麥，通常分為三種類(lèi)型：強(qiáng)筋、中筋和弱筋小麥，還有其它一些特用類(lèi)型。

6.名詞解釋弱筋小麥

筋力較弱，蛋白質(zhì)含量低于11.5%，適合制作蛋糕、酥性餅干、酥餅等。

7.名詞解釋中筋小麥

筋力中等，蛋白質(zhì)含量超過(guò)12%-13%，適合制作種類(lèi)繁多的食品，面條、北方饅頭、餃子、包子、油條等。

8.名詞解釋強(qiáng)筋小麥

筋力較強(qiáng)，蛋白質(zhì)含量超過(guò)14%，適合制作面包、通心粉、優(yōu)質(zhì)面條、北方饅頭等。

9.名詞解釋籽粒品質(zhì)

小麥籽粒滿足某種特定用途的適合性。

10.名詞解釋半冬性品種

對(duì)低溫的要求介于冬性和春性之間（0-7 ℃ ，經(jīng)15-35天）可通過(guò)春化階段，未經(jīng)春化的種子，春播不能抽穗或抽穗不整齊。