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名詞解釋回根

休眠后扣膜，使韭菜提早打破休眠，萌發(fā)生長。

1.名詞解釋貨架期

產(chǎn)品從采收到售出的時(shí)間限制。

2.名詞解釋生長量

生長在體積、面積、長度、重量等的積累。

3.名詞解釋生長速度（絕對(duì)速度）

單位時(shí)間內(nèi)植物的絕對(duì)增長量。

4.名詞解釋相對(duì)生長量

單位時(shí)間內(nèi)植物絕對(duì)增量占原生長量的比列。

5.名詞解釋閃苗

高溫通風(fēng)過猛，幼苗適應(yīng)不良，迅速失水，葉緣干枯，葉片萎蔫并伴隨冷害造成葉綠素破壞的現(xiàn)象。

6.問答題蔬菜植物的食用器官分類？

（1）根菜類
（2）莖菜類
（3）葉菜類
（4）花菜類
（5）果菜類

7.問答題番茄有幾種成熟度？如何進(jìn)行番茄催熟？

五種成熟度分別：青熟期，轉(zhuǎn)色期，半熟期，堅(jiān)熟期，完熟期.
催熟方式：利用濃度為1000ppm~2000ppm的乙烯利浸泡

8.問答題茄果類蔬菜落花落果的原因？如何防止？

9.問答題番茄有幾種搭架方式？各在什么方式下應(yīng)用？

10.問答題番茄有幾種整枝方式？生產(chǎn)上應(yīng)用如何？