无码人妻av一区二区三区不卡,色一情一乱一交一二三区69,日韩久久亚洲男人

填空題日本稱為“酵素”的東西，中文稱為酶，英文則為Enzyme，是庫(kù)尼（Kuhne）于1878年首先使用的。其實(shí)它存在于生物體的（）與（）。

1.判斷題酶法產(chǎn)生飴糖使用α－淀粉酶和葡萄糖異構(gòu)酶協(xié)同作用。

2.判斷題α－淀粉酶在一定條件下可使淀粉液化，但不稱為糊精化酶。

3.判斷題角叉菜膠也是一種凝膠，在酶工程中常用于凝膠層析分離純化酶。

4.判斷題在酶與底物、酶與競(jìng)爭(zhēng)性抑制劑、酶與輔酶之間都是互配的分子對(duì)，在酶的親和層析分離中，可把分子對(duì)中的任何一方作為固定相。

5.判斷題膜分離過(guò)程中，膜的作用是選擇性地讓小于其孔徑的物質(zhì)顆粒成分或分子通過(guò)，而把大于其孔徑的顆粒截留。

6.判斷題培養(yǎng)基中的碳源，其唯一作用是能夠向細(xì)胞提供碳素化合物的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

7.判斷題液體深層發(fā)酵是目前酶發(fā)酵生產(chǎn)的主要方式。

8.判斷題酶活力指在一定條件下酶所催化的反應(yīng)速度，反應(yīng)速度越大，意味著酶活力越高。

9.判斷題酶的分類與命名的基礎(chǔ)是酶的專一性。

10.判斷題酶是具有生物催化特性的特殊蛋白質(zhì)。