多項(xiàng)選擇題關(guān)于銷售額和毛利率的關(guān)系，以下說法正確的是（）。

A、銷售額和毛利率成正比
B、毛利率高的商品銷售額不一定高
C、毛利率高的商品創(chuàng)利能力強(qiáng)
D、銷售占比高的商品毛利額占比也高


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1.多項(xiàng)選擇題影響大類商品銷售比例的因素主要有（）。

A、品類角色
B、季節(jié)
C、促銷
D、團(tuán)購

2.多項(xiàng)選擇題利店月度經(jīng)營(yíng)分析中出現(xiàn)的數(shù)據(jù)分析類型主要有（）。

A、對(duì)比分析
B、走勢(shì)分析
C、交叉分析
D、結(jié)構(gòu)分析

3.多項(xiàng)選擇題一旦發(fā)生食品安全一般事故，在問題商品退換后，加油站要及時(shí)（）。

A、登記食品安全事故臺(tái)帳
B、將該商品下架，存放于指定地點(diǎn)以防混淆，保留證據(jù)
C、上報(bào)所屬區(qū)縣公司
D、上報(bào)市公司非油品業(yè)務(wù)部門

4.多項(xiàng)選擇題消費(fèi)者購買便利店商品并食用后出現(xiàn)了身體不適或食物中毒的，便利店銷售人員應(yīng)立即向加油站站長(zhǎng)匯報(bào)，加油站站長(zhǎng)應(yīng)（）。

A、迅速組織開展救治，將消費(fèi)者送至最近的正規(guī)醫(yī)院治療
B、采取措施保護(hù)好問題食品及銷售小票等證據(jù)
C、盡量推脫出去，避免承擔(dān)責(zé)任
D、立即向所屬區(qū)縣公司匯報(bào)

5.多項(xiàng)選擇題便利店所處的加油站在經(jīng)營(yíng)過程中存在的主要風(fēng)險(xiǎn)是（）。

A、發(fā)生火災(zāi)爆炸
B、污染環(huán)境
C、頻發(fā)社會(huì)治安事件
D、顧客投訴

6.多項(xiàng)選擇題便利店改造涉及（）等作業(yè)時(shí)，應(yīng)辦理相應(yīng)的作業(yè)許可證。

A、用火
B、臨時(shí)用電
C、高處
D、搬運(yùn)建筑材料

7.多項(xiàng)選擇題為確保商品質(zhì)量，不同的商品須區(qū)別存放。下列說法正確的是（）。

A、有異味、易吸潮吸味的食品應(yīng)密封保存
B、易腐食品要及時(shí)冷藏、冷凍保存
C、泵島和櫥窗外陳列的商品應(yīng)遵循合理數(shù)量，不能在陽光下暴曬、雨中淋泡等影響質(zhì)量的地方存放
D、對(duì)于需要在恒溫或低溫存放的商品，如巧克力等，應(yīng)滿足其存放要求

8.多項(xiàng)選擇題便利店商品應(yīng)遵循（）的安全碼放標(biāo)準(zhǔn)。

A、整齊
B、先進(jìn)先出
C、垂直
D、平穩(wěn)

10.多項(xiàng)選擇題在對(duì)便利店經(jīng)營(yíng)所需證照進(jìn)行檢查時(shí)，應(yīng)按照門店經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目，檢查是否有對(duì)應(yīng)的經(jīng)營(yíng)許可證照。一般需要的經(jīng)營(yíng)許可證主要有（）。

A、煙草零售專賣許可證
B、食品流通許可證（含預(yù)包裝食品復(fù)熱、乳制品項(xiàng)目）
C、酒類零售許可證
D、保健品經(jīng)營(yíng)許可證