是一種由家族共同體世代沿襲，用以規(guī)范家族內(nèi)部行為和秩序。

是一個(gè)記憶性的文化鏈，把家族成員的傳衍系統(tǒng)，跨時(shí)空地記憶成百上千年，表示了家族內(nèi)部的角色差別和地位等級(jí)。

是以本人為基準(zhǔn)，向上推四代的直系親屬稱祖先；五服以內(nèi)是近親，五服以外是同宗。

儀式飲食就是在傳統(tǒng)信仰儀式活動(dòng)中，既供奉飲食又唱誦經(jīng)詞，又稱信仰飲食。

就是熟食制作。即把自然狀態(tài)下尚不能食用的原料加工成可食品，提高了人們利用生態(tài)環(huán)境的比率和生存能力。

亦稱行會(huì)，是手工業(yè)者自發(fā)組成的同行業(yè)組織，其職能是互助共濟(jì)、保護(hù)行業(yè)利益。

指行商小販招徠顧客的叫賣聲或代叫聲。代叫聲是以擊打器具或樂器發(fā)出的響聲以代替人的叫賣。

小的如定點(diǎn)店鋪，大的如商號(hào)，是一種由買主向賣主主動(dòng)匯合的經(jīng)營方式。坐商經(jīng)營都有固定資產(chǎn)，流動(dòng)資金和相對(duì)穩(wěn)定的勞資關(guān)系。