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判斷題動物細胞所有的糖脂幾乎都是鞘糖脂。

1.判斷題磷脂脂肪酸?；臒N鏈位于質膜的中間。

2.判斷題乳糜微粒主要由磷脂和蛋白質構成。

3.判斷題高等動植物中的脂肪酸的碳原子數(shù)都是偶數(shù)。

4.判斷題磷脂的極性頭基團在電荷與極性上表現(xiàn)出變化。

5.填空題膽固醇的核心結構是（）。

6.填空題雙萜含有（）個異戊二烯單位。

7.填空題典型的甘油磷脂可以分為磷脂酸和氨基醇；類似地，神經(jīng)節(jié)苷脂中的相似部分分別稱為（）和（）。

8.填空題其頭基團在中性pH時攜帶負凈電荷的磷脂是（）。

9.填空題其頭基團在低pH時攜帶1個凈正電荷的磷脂是（）。

10.多項選擇題脂肪酸在水中形成的微團應該是（）。

A.羧基朝向溶劑，烴鏈朝向內(nèi)部
B.烴鏈朝向溶劑，羧基朝向內(nèi)部
C.親水頭朝向內(nèi)部，疏水尾朝向溶劑
D.親水頭朝向溶劑，疏水尾朝向內(nèi)部