同一種或同一類蔬菜應(yīng)通過（），保證蔬菜產(chǎn)品年均衡供應(yīng)。

蔬菜栽培上應(yīng)用的種子含義很廣，概括地說泛指所有的播種材料。

胡蘿卜、蔥等需吸收種子本身重量100%的水分才能萌發(fā)。

一般浸種適用于種皮薄、吸水快的種子。

種子春化型是從種子萌動開始到種子拱土出苗期間可感受低溫通過春化階段。

經(jīng)胚芽鍛煉后，胚芽原生質(zhì)粘性增強(qiáng)，糖分增高，對低溫的適應(yīng)性增強(qiáng)，幼苗的抗寒力增強(qiáng)。

變溫處理是在催芽過程中，每天給予12~18h的高溫（）和12~6h的低溫（）交替處理，直至出芽。

大蔥貯存要掌握寧冷勿熱的原則。在自然條件下，露天貯存最好在（）℃條件下。

下列不屬于葫蘆科蔬菜的有（）。

營養(yǎng)生長期，大蔥的莖為短縮莖。