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填空題茶葉冬芽待春季氣溫上升到（）度以上一段時間，便開始萌發(fā)。

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1.填空題從茶樹冠自然定型到根頸處第一次出現(xiàn)自然更新為止，這一段時期為茶樹的（）時期；由茶籽萌發(fā)到茶苗生育第一次休止的這段時期，稱為（）；茶樹地上部分從第一次生長休止開始至第一次孕育花果，稱為（）；茶樹第一次開花結(jié)果，至樹冠基本定型為止，是茶樹的（）；茶樹從第一次自然更新至整株茶樹死亡為止，為茶樹（）。

參考答案：壯年；幼苗期；幼年期；青年期；衰老期

2.填空題幼齡茶樹第一次修剪時，是在春茶的2月至3月上旬進行，剪去（）。

參考答案：主枝

3.填空題幼齡茶樹施肥時，應(yīng)掌握以有機肥為主，有機肥與無機肥相結(jié)合，以（）肥為主，氮、氰、鉀肥結(jié)合的原則。

參考答案：氮

4.填空題正確的綠茶工藝要求（）、（）、（）。

參考答案：高溫殺青；適度揉捻；及時干燥

5.填空題嚴(yán)重衰老的茶樹采用臺刈，其時期一般是在（）前進行。

參考答案：春茶

6.填空題幼齡茶樹主枝頂芽生長快，頂端優(yōu)勢強，抑制了腋芽的萌發(fā)生長，故在修剪上主要通過（），形成較對而粗壯的骨干枝和具有一定高度的良好樹冠結(jié)構(gòu)。

參考答案：定型修剪

7.填空題成年茶園一般采摘時，秋茶是留（）采。