公共設(shè)施要滿(mǎn)足生產(chǎn)需求，供水能力應(yīng)該高峰季節(jié)產(chǎn)量設(shè)計(jì)。

廠址地形圖或廠址地理位置圖比例一般為1：50000。

生產(chǎn)車(chē)間和倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)該工藝流程布置，盡量縮短距離。

綠色食品加工廠一般要求50m內(nèi)不得有垃圾堆，25m內(nèi)部的有排放煙灰塵的企業(yè)。

廠區(qū)盡量避免旱廁，廁所應(yīng)有沖水、洗手、防蠅防蟲(chóng)設(shè)施。

物料計(jì)算時(shí)也可用原料利用率作為計(jì)算基礎(chǔ)，原料利用率可通過(guò)工程生產(chǎn)實(shí)際數(shù)據(jù)或試驗(yàn)獲得。

鍋爐房一般宜距離主要生產(chǎn)車(chē)間50m以外的下風(fēng)向。

項(xiàng)目建議書(shū)是項(xiàng)目建設(shè)輪廓的一個(gè)初步研究，批準(zhǔn)與否并不重要，重要的是及時(shí)開(kāi)展可行性研究。

食品物流的走向應(yīng)該是從非潔凈區(qū)流向潔凈區(qū)。

對(duì)于季節(jié)性強(qiáng)的產(chǎn)品，用電負(fù)荷變化大，應(yīng)布置一臺(tái)大功率變壓器，以適應(yīng)負(fù)荷的變化。