A.洗衣粉
B.洗潔精
C.肥皂液
D.去污粉
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A.10CFU~100CFU
B.20CFU~200CFU
C.30CFU~300CFU
D.40CFU~400CFU
A.水果
B.淀粉
C.含淀粉和糖類物質(zhì)
D.稻谷類和黍類糧食
A.濕潤、密封
B.干燥、密封
C.濕潤、開口
D.干燥、開口
A.甲醇
B.丙酮
C.鹽酸
D.氫氧化鈉
A.用酚酞指示劑
B.用石磊指示劑
C.根據(jù)PH值大小
D.根據(jù)電位大小
A.流出液
B.冷凝液
C.冷卻液
D.餾出液
A.1個(gè)月
B.2個(gè)月
C.3個(gè)月
D.4個(gè)月
A.一
B.二
C.三
D.四
A.液體樣品應(yīng)充分?jǐn)噭颍旌暇鶆蚝蟀创硇匀?br/>B.液體樣品應(yīng)充分?jǐn)噭?，混合均勻后隨機(jī)取樣
C.液體樣品應(yīng)充分?jǐn)噭颍旌暇鶆蚝蠓謱尤?br/>D.液體樣品應(yīng)充分?jǐn)噭?，混合均勻后按四分法取?/p>
A.扦樣器
B.取樣鏟
C.裝樣容器
D.產(chǎn)品包裝袋
最新試題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
食品檢驗(yàn)往往采用抽樣檢驗(yàn)，下列關(guān)于抽樣的基本要求不正確的是（）。
電位滴定法測黃酒中（）時(shí)，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
食品抽樣檢驗(yàn)對(duì)檢驗(yàn)批的組成有一定要求，下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是（）
制備測酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
電位滴定法測黃酒中總酸時(shí)，裝樣品的容器是（）。
用PH計(jì)測PH值時(shí)，最后需要將試液的（）。
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經(jīng)氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。