內(nèi)審員考試章節(jié)練習(2020.03.16)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題所有監(jiān)視裝置必須能溯源到國家承認的已知有效關系.（）

2.填空題罐頭衛(wèi)生注冊規(guī)范：殺菌鍋應當配置溫度自動記錄裝置，該儀器指示的溫度應與殺菌鍋上的水銀溫度計一致，不得高于水銀溫度計，也不得低于水銀溫度計（），在殺菌恒溫溫度（）范圍內(nèi)，記錄紙上每厘米的溫度標度不超過（）

參考答案：0.5℃；±5℃；12℃

3.判斷題（）必須編制質(zhì)量計劃，用以控制產(chǎn)品的質(zhì)量

4 組織制定的環(huán)境方針要求可不包括（）

5 標識、搬運、包裝、儲存和保護的活動（）

6.問答題對驗證記錄審查時，發(fā)現(xiàn)蒸煮環(huán)節(jié)溫度記錄儀失控，應采取哪些糾正措施？

參考答案：糾正
1）、修恢記錄儀并驗證
2）、確認失控的時間段，追溯產(chǎn)品
A.有無記錄儀以外的證據(jù)證...

7 以下哪些活動必須由與該項工作無直接責任的人員進行（）。

8.判斷題如果實驗室在檢測或校準時發(fā)現(xiàn)樣品與客戶提供的說明不符，只要在報告中詳細地描述其差異就可以了

9.判斷題對內(nèi)部審核中發(fā)現(xiàn)的所有不合格項都應跟蹤其糾正措施。（）

10 HSPM是指（）