營養(yǎng)學(xué)主治醫(yī)師章節(jié)練習(xí)(2018.02.21)

來源：考試資料網(wǎng)

1 蛋白質(zhì)對(duì)運(yùn)動(dòng)員的作用，哪項(xiàng)是錯(cuò)誤的（）

2 對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)有損傷的化學(xué)污染物是（）

3 高鉀膳食適用于低鉀血癥患者，膳食中一日鉀供給量為（）

4 長期服用腸道滅菌藥可引起缺乏的是（）

5 與動(dòng)物的生殖功能和精子生成有關(guān)的維生素是（）

6 以里急后重和黏液膿血便為臨床特征的疾病為（）

7 肥胖者膳食中較正常要求可適當(dāng)增加比例的物質(zhì)為（）

8 上述哪種食品添加劑可以用于防腐（）

9 肝癌發(fā)病的主要危險(xiǎn)因素是（）

10 下列屬于缺鐵性貧血的改變?yōu)椋ǎ?/a>