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判斷題將表面活性劑溶于非極性的有機溶劑中，當(dāng)其濃度超過臨界膠束濃度時，形成反膠束。

1.判斷題納米過濾是介于微濾與超濾之間的一種以壓力為驅(qū)動力的新型膜分離過程。

2.判斷題在一定的離子強度下，改變?nèi)芤旱膒H值及溫度，達到沉淀的目的，稱為β分級鹽析法。

3.判斷題超臨界流體的密度近似于液相的密度，溶解能力也基本相同。

4.判斷題在PEG/葡聚糖雙水相系統(tǒng)中，蛋白質(zhì)的分配系數(shù)隨著葡聚糖相對分子質(zhì)量的增加而降低，但隨PEG相對分子質(zhì)量的增加而增加。

5.判斷題對于陽離子表面活性劑，溶液的pH值需低于蛋白質(zhì)的pI值，反膠束萃取才能進行。

6.判斷題如果表面活性劑的親水基團強度小于親油基團，則易形成O/W型乳狀液；如親油基團強度小于親水基團，則易形成W/O型乳狀液。

7.判斷題好的膜，應(yīng)有陡直的截斷曲線，可使不同相對分子質(zhì)量的溶質(zhì)分離完全，而斜坦的截斷曲線會導(dǎo)致分離不完全。

8.判斷題一般密度梯度離心法用于分離有一定沉降系數(shù)差的粒子，與粒子密度無關(guān)。

9.判斷題二維電泳是到目前為止具有最高分辨率的電泳技術(shù)，是等電聚焦和SDS凝膠電泳的依次組合。

10.判斷題納米過濾是介于超濾與微濾之間的一種以壓力為驅(qū)動力的新型膜分離過程。