單項(xiàng)選擇題清燉蟹粉獅子頭屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇


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1.單項(xiàng)選擇題叫花雞屬于()菜系。

A.山東
B.四川
C.廣東
D.江蘇

2.單項(xiàng)選擇題江蘇菜始于()時(shí)期。

A.唐宋時(shí)期
B.明朝
C.南北朝
D.秦末漢初

3.單項(xiàng)選擇題廣東菜有()美譽(yù)。

A.一菜一味
B.百菜百味
C.食在廣州
D.廣湯十變

4.單項(xiàng)選擇題()是廣東名肴。

A.蔥燒海參
B.德州扒雞
C.三蛇龍虎會(huì)
D.麻婆豆腐

5.單項(xiàng)選擇題()原料廣博雜奇重“生猛”。

A.山東菜
B.四川菜
C.廣東菜
D.江蘇菜

6.單項(xiàng)選擇題_吸取了西餐的某些特征。()

A.山東菜
B.四川菜
C.廣東菜
D.江蘇菜

7.單項(xiàng)選擇題()有“一菜一味”,“百菜百味”的美譽(yù)。

A.山東菜
B.四川菜
C.廣東菜
D.江蘇菜

8.單項(xiàng)選擇題()是四川名肴。

A.蔥燒海參
B.德州扒雞
C.糖醋鯉魚
D.麻婆豆腐

9.單項(xiàng)選擇題四川菜在()初具規(guī)模。

A.唐宋時(shí)期
B.明朝
C.元朝
D.秦末漢初

10.單項(xiàng)選擇題()不是山東名肴。

A.蔥燒海參
B.德州扒雞
C.糖醋鯉魚
D.毛肚火鍋

最新試題

中國古代的陰陽五行理論認(rèn)為;萬物都是由金、木、水、火、土五種基本元素組成,五行之間存在著相生相克的關(guān)系。陰陽五行理論的代表是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

“荷花淀派”源于水鄉(xiāng)白洋淀,其作品具有清秀自然,情節(jié)生動(dòng),描寫逼真,充滿浪漫主義氣息和樂觀精神,這一文學(xué)流派凝聚了一大批很有才華的作家,下列()不屬于這一流派。

題型:單項(xiàng)選擇題

在我國的佛教文化中,菩薩的塑像多為古代世俗衣裝,給人以親切感。在我國民間廣為傳頌的四大菩薩中,以大德聞名的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

導(dǎo)游小強(qiáng)在帶一個(gè)老年人旅游團(tuán)時(shí),由于工作熱情周到得到了普遍好評(píng)。其中一位老人因身體原因更是得到了小強(qiáng)的多方照顧,老人很是感激。在團(tuán)隊(duì)返回后,老人的兒子熱情邀請(qǐng)小強(qiáng)吃飯以表謝意。請(qǐng)問:如果你是小強(qiáng)你會(huì)如何處理此事?

題型:問答題

歷史名酒衡水“老白干”久負(fù)盛名,精心勾對(duì),具有味濃而不烈、入口回味良好等特點(diǎn)?!袄稀笔侵笟v史悠久,“白”是指酒質(zhì)清澈,“干”是指酒高達(dá)()度。

題型:單項(xiàng)選擇題

景德鎮(zhèn)的瓷器向以“白如玉、薄如紙,明如鏡、聲如磬”的獨(dú)特風(fēng)格著稱于世,其最為著名的四大名瓷中,有“人造寶石”之稱的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

佛教中所謂的“西方三圣”是指西方極樂世界的阿彌陀佛和其左右的兩位菩薩,這兩位菩薩是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

地陪小黃接一個(gè)乘飛機(jī)到北京的旅游團(tuán)。接到客人后他發(fā)現(xiàn)有一位客人面色蒼白,他關(guān)心的詢問得知客人暈機(jī)。在到達(dá)旅游車前,小陳照顧這位客人在前排坐下,客人很是感激。請(qǐng)問:在接下來的行程中,小黃該如何照顧這位客人呢?

題型:問答題

在導(dǎo)游服務(wù)中,遞送或接取物品是服務(wù)工作的基本功。在遞接物品時(shí)正確的做法是()。

題型:多項(xiàng)選擇題

中國書法的工具和材料主要是由筆、墨、紙、硯來構(gòu)成的,所以人們通常把它們稱為“文房四寶”。硯主要用于發(fā)墨和舔筆,我國早在唐代就有了四大名硯之說,其中的端硯產(chǎn)自于現(xiàn)在的()。

題型:單項(xiàng)選擇題