單項選擇題培養(yǎng)良好生活習慣的重要時期是()。

A.嬰兒期
B.成人期
C.青春期
D.學齡前期


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1.單項選擇題中老年婦女主要的生理特征是()。

A.雌激素水平降低
B.雄激素水平增高
C.與男性比不易得骨質(zhì)疏松
D.糖代謝仍保持正常

2.單項選擇題人機體中營養(yǎng)素吸收的主要部位為()。

A.大腸
B.口腔
C.小腸
D.胃

3.單項選擇題公共營養(yǎng)師奉獻社會的最高體現(xiàn)是()。

A.獲取最大經(jīng)濟利益
B.為人民服務精神
C.為個人創(chuàng)造最大效益
D.實現(xiàn)自我價值

5.多項選擇題大豆中的非營養(yǎng)因子()

A.蛋白酶抑制劑
B.植酸
C.植物紅細胞凝血素
D.皂甙類
E.異黃酮類

6.單項選擇題亞硝酸鹽含量高的是()

A.煙熏臘肉
B.卷心菜
C.爆腌咸菜
D.泡菜
E.不新鮮帶魚

7.單項選擇題下列哪種氨基酸是半必需氨基酸()

A.蛋氨酸
B.半胱氨酸
C.蘇氨酸
D.亮氨酸
E.色氨酸

8.單項選擇題有“南方人參”之稱,具有益氣補血、降血脂作用的是()

A.百合
B.絞股藍
C.天麻
D.石斛

9.單項選擇題調(diào)節(jié)冠狀血流量最主要的因素是()

A.低氧
B.CO2增多
C.腺苷
D.H+濃度增加
E.前列腺素

10.單項選擇題分布于心肌細胞膜上的腎上腺素能受體是()

A.M受體
B.N1受體
C.N2受體
D.α受體
E.β受體