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判斷題非競爭性抑制作用時(shí)，抑制劑與酶結(jié)合則影響底物與酶的結(jié)合。

1.判斷題ATP含有3個(gè)高能磷酸鍵。

2.判斷題維持蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)的主要副鍵是二硫鍵。

3.判斷題動(dòng)物脂肪的熔點(diǎn)高在室溫時(shí)為固體，是因?yàn)樗械牟伙柡椭舅岜戎参镉投唷?/a>

4.判斷題糖類化合物都具有還原性。

5.判斷題蛋白質(zhì)溶液穩(wěn)定的主要因素是蛋白質(zhì)分子表面形成水化膜，并在偏離等電點(diǎn)時(shí)帶有相同電荷。

6.問答題試簡述代謝的共同特點(diǎn)。

7.問答題什么是生物固氮？說明生物固氮的意義。

8.問答題如果用甲基碳用4C標(biāo)記了的丙氨酸作為起始原料，通過生物合成生成葡萄糖。試推測14_C將出現(xiàn)在葡萄糖哪個(gè)碳原子上？

9.問答題氨基酸生物合成的起始物質(zhì)有哪些？這些物質(zhì)與糖代謝和脂代謝有何關(guān)系？

10.問答題解釋生酮氨基酸和生糖氨基酸的不同之處。