最新試題
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和()
干法灰化助劑的作用有()。
索氏抽提法測定食品中的脂肪,優(yōu)點是()
牛乳中脂肪的測定除了堿水解法,還可以用()來測定。
還原糖含量測定時所用的甲液是()
()不是牛乳中主要的營養(yǎng)成分。
測定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時,加入抗壞血酸的作用是()。
堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是()
()可以用索氏提取法測定其含量。
濕法消解法的缺點有()。