判斷題早期的酒雖無法準(zhǔn)確考證來源,但很可能為天然形成。

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5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于宋代“斗茶”文化說法錯(cuò)誤的是()

A.最好的茶具是利于辨茶色的青釉茶盞
B.湯花勻細(xì)、久聚不散、晚出水痕者為佳
C.斗茶又稱“茗戰(zhàn)”,原本是建安地區(qū)茶民以沖茶的形式來比較各自茶葉優(yōu)劣的一種方式
D.茶色貴白,即茶色以純白者為佳

6.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,關(guān)于唐朝飲茶文化的說法正確的是()

A.煮茶的方法為“或用蔥、姜、棗、橘皮、茱萸、薄荷等煮之百沸,或揚(yáng)令滑,或煮去沫,斯溝渠間棄水耳”
B.將茶葉與蔥姜、橘皮等一起在瓷壺或瓷罐中煮食,作為茶飲之用
C.醬釉瓷器茶具備受青睞
D.由于唐太宗李世民曾有以茶愈病的經(jīng)歷,使他十分重視飲茶

7.單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中,不屬于遼金時(shí)期的陶瓷釉彩種類的是()

A.黑釉
B.青釉
C.白釉
D.仿木紋釉

8.單項(xiàng)選擇題魏晉南北朝時(shí)期()的出現(xiàn),為中國(guó)飲食器具的制作打開了一片新的天地。

A.陶瓷食器
B.青瓷食器
C.原始食器
D.白瓷食器

9.單項(xiàng)選擇題下列選擇中,屬于早期釜、罐之類器具特點(diǎn)的是()

A.腹部較窄,容載量小
B.加熱慢
C.圜底、鼓腹的面積比小
D.口部較寬,方便盛放食物