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判斷題對(duì)于陰離子表面活性劑，溶液的pH值小于蛋白質(zhì)的pI值，雙水相萃取率幾乎為零。

1.判斷題在膠束中，表面活性劑的排列方向是非極性基團(tuán)在外，極性基團(tuán)在內(nèi)，形成一個(gè)極性核心。

2.判斷題在一定的離子強(qiáng)度下，改變?nèi)芤旱膒H值及溫度，達(dá)到沉淀的目的，稱為Ks分級(jí)鹽析法。

3.判斷題通過測定被提取產(chǎn)物的介電常數(shù)，可用來尋找極性相當(dāng)?shù)娜軇?/a>

4.判斷題目前的超濾膜和反滲透膜多為對(duì)稱膜。

5.判斷題在生物技術(shù)下游加工過程中，高度純化主要用于除去有類似化學(xué)功能和物理性質(zhì)的雜質(zhì)。

6.填空題帶電泳根據(jù)應(yīng)用的支持介質(zhì)不同可分為（）電泳、醋酸纖維電泳、（）電泳和粉末電泳。

7.填空題混合物溶液連續(xù)通過色譜柱，只有吸附力最（）的組分最先自柱中流出。

8.填空題色譜法按展開方式分為（）分析法、前流分析法和（）分析法。

9.填空題分批式吸附操作中常用的典型吸附劑有磷酸鈣凝膠離子交換劑、（）吸附劑、染料配位體吸附劑、（）吸附劑和免疫吸附劑等。

10.填空題膜分離技術(shù)按其構(gòu)型和操作方式的不同，主要分為（）液膜和（）液膜。