單項選擇題長期進食精細食物，不僅會因減少B族維生素的攝入而影響神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育，還有可能因為鉻元素缺乏“株連”（）。

A.味覺
B.嗅覺
C.視力
D.聽力


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1.多項選擇題不符合衛(wèi)生標準和衛(wèi)生管理辦法的食品添加劑，不得（）。

A.出售
B.買賣
C.上市
D.經(jīng)營、使用

2.單項選擇題補品中含有激素和微量活性物質(zhì)，對兒童正常的（）有影響。

A.身高發(fā)育
B.生長發(fā)育
C.生理代謝
D.生理發(fā)育

5.單項選擇題嬰幼兒水的需要量約為（）mL/（kg·d）。

A.50～100
B.100～150
C.150～200
D.200～250

6.單項選擇題橫抱嬰幼兒的動作要領：（）。

A.先用一只手托住嬰幼兒的部背和腰部
B.另一只手放到頭頸下方
C.迅速地把嬰幼兒抱起
D.使他的身體平衡，頭不會往后垂

7.單項選擇題嬰兒洗澡時的清洗順序為：（），最后用清水沖洗干凈嬰兒的身體。

A.頸部→軀干→腋下→手、足→尿布區(qū)域→背部
B.頸部→腋下→軀干→手、足→尿布區(qū)域→背部
C.頸部→腋下→軀干→尿布區(qū)域→手、足→背部

9.單項選擇題嬰幼兒食品是指滿足嬰幼兒（）所需的食品。

A.斷奶需要
B.正常生長發(fā)育
C.添加輔食
D.滿足主食

10.單項選擇題對于孩子來說，肝臟的解毒功能、排毒功能是（）的過程。

A.從弱到強
B.從不完善到完善
C.從不規(guī)律到規(guī)律
D.從無到有