填空題酮體是乙酰乙酸、()和()的總稱(chēng),是脂肪酸分解代謝的正常產(chǎn)物。
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能使酶活性上升或減慢而不引起酶蛋白變性的物質(zhì)稱(chēng)為酶的抑制劑。
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酶的最適pH也不是酶的特征性常數(shù),它受底物濃度、緩沖液種類(lèi)與濃度以及酶的純度等因素的影響。
題型:判斷題
以下對(duì)于酶的工作原理描述正確的是:()
題型:多項(xiàng)選擇題