鐵缺乏引起缺鐵性貧血：臨床表現(xiàn)為：面色蒼白、食欲減退、乏力、心悸、頭暈、耳鳴、毛發(fā)干燥、指甲變薄（脆）、反甲。
實驗室檢查有：血清白蛋白、血清前白蛋白、血清轉鐵蛋白、視黃醇結合蛋白。
最新試題
簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？
海產品類的合理烹調方法有哪些？
常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？
住院病人發(fā)生營養(yǎng)不良的常見因素有哪些？
簡述蛋類的合理利用？
簡答米、面粉的合理烹調？
簡述蕎麥的食療應用？
簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？
低嘌呤的食物有哪些？
簡述水海產品共同的營養(yǎng)特點？