鈣的供給量、食物來源？

簡述蕎麥的食療應(yīng)用？

何謂臨床營養(yǎng)治療，舉例說明？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

管喂的患者如何防止誤吸？

簡述臨床營養(yǎng)治療必須遵守的原則？

常見人畜共患寄生蟲的疾病有哪些？

簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

簡答米、面粉的合理烹調(diào)？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？