單項(xiàng)選擇題特點(diǎn)為“油黃金亮，汁水汪汪，蟹香撲鼻，鮮美濃郁”的小吃為（）。

A.蟹黃湯包
B.藕粉圓子
C.常州大麻糕
D.加蟹小籠包


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1.多項(xiàng)選擇題西施宴由（）和1盤水果組成。

A.8個(gè)冷碟
B.8道大菜
C.1碗湯水
D.1道點(diǎn)心
E.1道甜食

2.多項(xiàng)選擇題太湖船菜以（）為特點(diǎn)。

A.精
B.潔
C.高
D.雅
E.香

3.單項(xiàng)選擇題1949年，中華人民共和國(guó)開國(guó)大典首次盛宴以（）為主角。

A.淮揚(yáng)菜
B.魯菜
C.川菜
D.粵菜

4.單項(xiàng)選擇題江蘇著名菜肴叫花雞、叉烤鴨分別屬于（）。

A.徐海菜、南京菜
B.徐海菜、淮揚(yáng)菜
C.蘇錫菜、徐海菜
D.蘇錫菜、南京菜

6.多項(xiàng)選擇題揚(yáng)州瓊花節(jié)融（）為一體。

A.瓊花觀賞
B.文娛演出
C.休閑療養(yǎng)
D.美食品嘗
E.旅游觀光

7.多項(xiàng)選擇題在江蘇境內(nèi)，江淮方言可分為（）。

A.淮陽方言區(qū)
B.江淮方言區(qū)
C.吳方言語區(qū)
D.北方方言區(qū)
E.越方言語區(qū)

8.多項(xiàng)選擇題揚(yáng)州方言具有（）的特點(diǎn)。

A.通俗
B.生動(dòng)
C.辛辣
D.軟糯
E.幽默

9.多項(xiàng)選擇題江蘇省各地區(qū)共同的壽誕習(xí)俗有（）。

A.50歲以上稱為“做壽”
B.60歲以上稱為“壽辰”
C.“做三勿做四”
D.“做九不做十”
E.年年要“生日”

10.多項(xiàng)選擇題除夕寺廟聽鐘聲這一傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗一般在（）進(jìn)行。

A.蘇州的寒山寺
B.鎮(zhèn)江金山寺
C.無錫南禪寺
D.南京的棲霞寺
E.常州的天寧寺