需要辦理登記。經(jīng)工商行政管理機(jī)關(guān)核發(fā)《商品展銷會登記證》后方可進(jìn)行。未經(jīng)登記，不得舉辦商品展銷會。

糧食加工，是指通過處理將原糧轉(zhuǎn)化成半成品糧、成品糧，或者將半成品糧轉(zhuǎn)化成成品糧的經(jīng)營活動。

糧食收購，是指為了銷售、加工或者作為飼料、工業(yè)原料等直接向種糧農(nóng)民或者其他糧食生產(chǎn)者批量購買糧食的活動。

糧食經(jīng)營者，是指從事糧食收購、銷售、儲存、運輸、加工、進(jìn)出口等經(jīng)營活動的法人、其他經(jīng)濟(jì)組織和個體工商戶。

《糧食流通管理條例》所稱糧食，是指小麥、稻谷、玉米、雜糧及其成品糧。