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判斷題醛式葡萄糖變成環(huán)狀后無還原性。（）

1.判斷題糖鏈的合成無模板，糖基的順序由基因編碼的轉移酶決定。

2.判斷題D-葡萄糖，D-甘露糖和D-果糖生成同一種糖脎。

3.判斷題D-葡萄糖的對映體為L-葡萄糖，后者存在于自然界。

4.判斷題糖的變旋現(xiàn)象是指糖溶液放置后，旋光方向從右旋變成左旋或從左旋變成右旋。

5.判斷題同一種單糖的α-型和β-型是對映體。

6.判斷題糖原、淀粉和纖維素分子中都有一個還原端，所以它們都有還原性。

7.判斷題從熱力學上講，葡萄糖的船式構象比椅式構象更穩(wěn)定。

8.判斷題果糖是左旋的，因此它屬于L-構型。

9.填空題多糖的構象大致可分為（）、（）、（）和（）四種類型，決定其構象的主要因素是（）。

10.填空題判斷一個糖的D-型和L-型是以（）碳原子上羥基的位置作依據(jù)。