單項選擇題在蛋白質(zhì)三級結(jié)構(gòu)中可存在如下化學鍵，但不包括（）。
A.氫鍵
B.二硫鍵
C.離子鍵
D.磷酸二酯鍵
E.疏水相互作用
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1.單項選擇題與丙酮酸異生成葡萄糖無關(guān)的酶是（）。
A.丙酮酸激酶
B.丙酮酸羧化酶
C.磷酸烯醇式丙酮酸羧激酶
D.3-磷酸甘油酸脫氫酶
E.果糖雙磷酸酶
2.單項選擇題下列何種結(jié)構(gòu)不屬蛋白質(zhì)分子構(gòu)象？（）
A.右手雙螺旋
B.-螺旋
C.-折疊
D.-轉(zhuǎn)角
E.無規(guī)則轉(zhuǎn)曲
3.單項選擇題不符合脂肪酸分解產(chǎn)生的乙酰CoA的去路是（）。
A.氧化供能
B.合成酮體
C.合成脂肪
D.合成膽固醇
E.合成葡萄糖
4.單項選擇題糖原分子中一個葡萄糖單位經(jīng)糖酵解分解成乳酸時能產(chǎn)生多少分子ATP？（）
A.1
B.2
C.3
D.4
E.5
5.單項選擇題下列關(guān)于酶的活性中心的敘述哪一項是正確的？（）
A.酶分子中決定酶催化活性的結(jié)構(gòu)區(qū)域
B.酶的活性中心都包含有輔酶
C.所有抑制劑都與活性中心結(jié)合
D.酶的活性中心都含有金屬離子
E.所有酶一旦被合成，就自行構(gòu)成活性中心
6.單項選擇題關(guān)于糖酵解的描述，正確的是（）。
A.所有反應(yīng)都是可逆的
B.在胞液中進行
C.凈生4分子ATP
D.不消耗ATP
E.終產(chǎn)物是丙酮酸
7.單項選擇題脂蛋白密度由低到高的正確順序是（）。
A.LDL、HDL、VLDL、CM
B.CM、LDL、HDL、VLDL
C.CM、VLDL、LDL、HDL
D.HDL、VLDL、LDL、CM
E.VLDL、CM、LDL、HDL
8.單項選擇題下列關(guān)于Km的描述何項是正確的？（）
A.Km值是酶的特征性常數(shù)
B.Km是一個常數(shù)，所以沒有任何單位
C.Km值大表示E與S的親力大，反之則親和力小
D.Km值為V等于Vmax時的底物濃度
E.Km值不會因為加入抑制劑而發(fā)生改變。
9.單項選擇題與丙酮酸氧化脫羧生成乙酰輔酶A無關(guān)的是（）。
A.B1
B.B2
C.PP
D.B6
E.泛酸
10.單項選擇題糖酵解途徑的限速酶之一是（）。
A.乳酸脫氫酶
B.果糖二磷酸酶-1
C.6-磷酸果糖激酶
D.6-磷酸葡萄糖酶
E.3-磷酸甘油醛脫氫酶