單項(xiàng)選擇題黑龍江省玉米深加工企業(yè)產(chǎn)品主要以（）為主。

A.淀粉
B.乙醇
C.淀粉糖
D.氨基酸


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1.單項(xiàng)選擇題分離胚芽的主要設(shè)備是（）。

A.胚芽旋液分離器
B.重力曲篩
C.壓力曲篩
D.旋風(fēng)分離器

3.單項(xiàng)選擇題（）又稱(chēng)基胚、根冠，位于玉米的底部。

A.胚乳
B.皮層
C.胚芽
D.根帽

4.單項(xiàng)選擇題在玉米的浸泡過(guò)程中，（）胚乳中的蛋白質(zhì)開(kāi)始發(fā)生降解。

A.乳酸擴(kuò)散階段
B.乳酸作用階段
C.SO2擴(kuò)散階段
D.SO2作用階段

5.單項(xiàng)選擇題淀粉氣流干燥的風(fēng)量氣固質(zhì)量流量比為（）。

A.5-10
B.10-12
C.15-17
D.17-20

6.單項(xiàng)選擇題（）位于玉米的基部，柔韌而有彈性，不易破碎。

A.胚乳
B.皮層
C.胚芽
D.根帽

7.單項(xiàng)選擇題按粒度大小對(duì)玉米雜質(zhì)進(jìn)行分類(lèi)，屬于并肩雜質(zhì)的是（）。

A.留存在直徑14mm 圓形篩孔以上的雜質(zhì)
B.通過(guò)直徑14mm 圓形篩孔但留存在直徑3mm 圓形篩孔以上的雜質(zhì)物
C.通過(guò)3mm 圓形篩孔的篩下物
D.肉眼可見(jiàn)的非玉米粒雜質(zhì)

8.單項(xiàng)選擇題淀粉氣流干燥的時(shí)間通常為（）s。

A.1-2
B.3-5
C.5-8
D.8-10