填空題1926年，薩姆納（Sumner）首先制得脲酶結(jié)晶，并指出（）。他因這一杰出貢獻(xiàn)，獲1947年度諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。2，目前我國(guó)廣泛使用的高產(chǎn)糖化酶優(yōu)良菌株菌號(hào)為（），高產(chǎn)液化酶優(yōu)良菌株菌號(hào)為（）。在微生物分類(lèi)上，前者屬于（），后者屬于（）。
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2.問(wèn)答題水在酶的非水相催化中有什么作用？
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4.問(wèn)答題什么是酶的體外定向進(jìn)化，什么是DNA改組（DNAshuffling）
5.問(wèn)答題什么是酶的分子修飾，修飾的目的有哪些？
6.問(wèn)答題結(jié)合實(shí)驗(yàn)闡述一種固定化菌體的方法和步驟。
7.問(wèn)答題什么是固定化酶，它們用于生產(chǎn)有哪些優(yōu)點(diǎn)
8.問(wèn)答題酶生物合成的模式有哪些？闡述理想的酶合成模式。
9.問(wèn)答題什么是組成型突變，什么是抗分解代謝物阻遏突變？
10.問(wèn)答題哪些因素影響微生物發(fā)酵產(chǎn)酶？如何提高微生物產(chǎn)酶量？
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關(guān)于輔因子的作用，下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列說(shuō)法中，屬于非競(jìng)爭(zhēng)性抑制的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
骨骼肌中的乳酸脫氫酶主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
關(guān)于輔因子的作用，下列說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
不直接參與蛋白質(zhì)磷酸化/去磷酸化有關(guān)的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酶蛋白磷酸化使酶活性降低的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于反競(jìng)爭(zhēng)性抑制，下列說(shuō)法正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
下列說(shuō)法中，屬于競(jìng)爭(zhēng)性抑制的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
細(xì)胞以酶原的方式合成酶的前體的意義是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
重金屬離子是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題