單項選擇題以地下肥大的根莖為產(chǎn)品的蔬菜是（）
A.草食蠶
B.慈姑
C.芋頭
D.姜
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1.單項選擇題以萌發(fā)的嫩莖作為產(chǎn)品的蔬菜是（）
A.蘿卜
B.石刁柏
C.芹菜
D.菊芋
2.單項選擇題以肥大的肉質(zhì)直根為主要的產(chǎn)品器官的蔬菜有（）
A.蘿卜
B.馬鈴薯
C.芋頭
D.山藥
3.單項選擇題按照食用器官進行分類可將蔬菜分為（）
A.3類
B.4類
C.5類
D.6類
4.單項選擇題食用器官分類是根據(jù)蔬菜（）特征進行分類。
A.食用產(chǎn)品的器官
B.植物學特征
C.對食用器官的解剖特征
D.生態(tài)需求
5.單項選擇題植物學分類的缺點是（）
A.產(chǎn)品形態(tài)和栽培技術相差較遠
B.親緣關系較近
C.親緣關系較遠
D.產(chǎn)品形態(tài)和栽培技術相似
6.單項選擇題菊科的植物有（）
A.茼蒿
B.菠菜
C.芹菜
D.防風
7.單項選擇題十字花科的蔬菜作物有（）
A.甘藍
B.番茄
C.胡蘿卜
D.辣椒
8.單項選擇題蔬菜的植物學分類法是根據(jù)蔬菜植物的（），按照科、屬、種、變種（親緣關系的遠近）的分類體系進行分類。
A.植物學
B.生態(tài)需求
C.栽培技術相似
D.生長期
9.單項選擇題下列哪些是中國原產(chǎn)的蔬菜？（）
A.蘿卜
B.番茄
C.茄子
D.辣椒
10.單項選擇題下列哪種蔬菜具有廣譜的殺菌功能？（）
A.黃瓜
B.大蒜
C.辣椒
D.茄子
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營養(yǎng)生長期，大蔥的莖為短縮莖。
題型：判斷題
菜豆水分管理的原則是（）。
題型：單項選擇題
下列露地辣椒植株管理措施中，正確的是（）。
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下列蔬菜抗鹽能力由強到弱排列正確的是（）
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