A.膳食結(jié)構(gòu)是指居民消費的食物種類及數(shù)量的相對構(gòu)成
B.膳食結(jié)構(gòu)受生產(chǎn)、經(jīng)濟、文化和科學發(fā)展水平的影響
C.人體對營養(yǎng)的生理需求影響膳食結(jié)構(gòu)
D.膳食結(jié)構(gòu)受生產(chǎn)供應(yīng)條件的制約
E.就世界各國居民來說,膳食結(jié)構(gòu)差異不大
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A.亞甲藍
B.二巰基丙磺酸鈉
C.牛奶
D.乳糖
E.葡萄糖
A.酪氨酸
B.組氨酸
C.絲氨酸
D.甘氨酸
E.牛磺酸
A.多鈣少磷的成堿性膳食
B.少鈣多磷的成酸性膳食
C.正常膳食
D.高鈣高磷膳食
E.成酸性膳食和成堿性膳食交替使用
A.仲胺
B.伯胺
C.叔胺
D.亞硝胺
E.組胺
A.≤0.02g
B.≤0.04g
C.≤0.12g
D.≤0.2g
E.≤0.4g
A.以脂肪供能為主
B.以糖類供能為主
C.以脂肪和蛋白質(zhì)供能為主
D.以糖類和蛋白質(zhì)供能為主
E.以糖類為主,逐步變?yōu)橐缘鞍踪|(zhì)和脂肪供能為主
A.蔗糖
B.玉米淀粉
C.果糖
D.糊精
E.葡萄糖
A.50kcal
B.90kcal
C.130kcal
D.70kcal
E.110kcal
A.45歲
B.55歲
C.50歲
D.60歲
E.65歲
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