單項(xiàng)選擇題苯作業(yè)人員不宜過(guò)高的攝入（）。

A.黃油
B.牛奶
C.巧克力
D.水果
E.豆?jié){


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1.單項(xiàng)選擇題消化道分泌漸成熟的月齡為（）。

A.出生1個(gè)月
B.出生3個(gè)月
C.出生4個(gè)月
D.出生5個(gè)月
E.出生6個(gè)月

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于兒童少年?duì)I養(yǎng)需要特點(diǎn)的描述，錯(cuò)誤的是（）。

A.有些營(yíng)養(yǎng)素需要量高于成年人
B.個(gè)體差異大
C.年齡越大，營(yíng)養(yǎng)需要越高，易發(fā)生營(yíng)養(yǎng)缺乏病
D.各種營(yíng)養(yǎng)素需求量相對(duì)大
E.應(yīng)補(bǔ)充足夠的能量和優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

4.單項(xiàng)選擇題能抑制糖異生作用的激素是（）。

A.生長(zhǎng)激素
B.胰島素
C.胰高血糖素
D.腎上腺素
E.糖皮質(zhì)激素

5.單項(xiàng)選擇題孕中期鋅的RNI為（）。

A.18.0mg／d
B.16.5mg／d
C.15.0mg／d
D.13.5mg／d
E.11.5mg／d

6.單項(xiàng)選擇題大豆中，與谷類蛋白質(zhì)互補(bǔ)的氨基酸是（）。

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸

8.單項(xiàng)選擇題引起肉毒毒素中毒的最常見(jiàn)食物是（）。

A.肉類、魚、禽、蛋類
B.海產(chǎn)品
C.剩米飯
D.自制發(fā)酵食品
E.腌菜

10.單項(xiàng)選擇題早、中、晚三餐合理的能量分配是（）。

A.25％、40％、35％
B.30％、40％、30％
C.35％、40％、25％
D.40％、35％、25％
E.35％、35％、30％