含硼酸的待測液顯色吹干物，應選用（）溶解。

下列選項中不屬于食品快速檢測技術意義的是（）

食用油品質檢測儀在測定時應注意（）

平板接種過程中，為了讓培養(yǎng)基與樣品充分混合，晃動過于激烈導致培養(yǎng)基從平板中撒出，可能對結果的影響是（）。

關于化學比色法快速檢測技術，下列描述不正確的是（）

假陽性率是指使用的快檢產品在（）中檢出陽性結果的概率。

化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

化學比色法快速檢測技術不適用于下列哪類物質的檢測（）

按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）

鹽酸萘乙二胺法快速檢測肉制品中的亞硝酸鹽，應在（）條件下進行顯色反應。