多項選擇題膳食營養(yǎng)素參考攝入量是（）
A.衡量個體或群體所攝入的營養(yǎng)素是否適宜的尺度
B.國家法定的標準
C.幫助個體和人群制定膳食計劃的工具
D.每個人均要嚴格按照此量攝入的值
E.可能發(fā)生營養(yǎng)缺乏病的限制
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1.多項選擇題提倡嬰兒母乳喂養(yǎng)的原因是()
A.人乳中的蛋白質(zhì)容易消化
B.人乳中含豐富的免疫活性物質(zhì)
C.人乳中的鈣吸收率高
D.能提高嬰兒免疫力
2.多項選擇題下列那些食物呈堿性食物()
A.凡含鉀、鈉、鈣、鎂、鐵等元素高的食物
B.在體內(nèi)氧化代謝后生成鈣離子、鉀離子、鈉離子等陽離子的食物
C.食入后使人體PH值上升的食物
D.肉制品
E.蔬菜、水果、大豆、薯類
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保健食品是增強食品營養(yǎng)價值的食品。
題型：判斷題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。
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膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標。
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亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。
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營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
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營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。
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雜環(huán)胺類化合物能致癌，烹調(diào)不當會使雜環(huán)胺增多的原因是（）。
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影響營養(yǎng)素毒副作用的因素有（）
題型：多項選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。
題型：多項選擇題
限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。
題型：多項選擇題