單項選擇題根據(jù)我國每日膳食營養(yǎng)供給標(biāo)準,三大產(chǎn)能營養(yǎng)物質(zhì)的供能應(yīng)遵循一定比例,其中蛋白質(zhì)占總能量的()比較合理,但有時可隨勞動性質(zhì)和生理狀態(tài)進行調(diào)整。

A.20%~35%
B.20%~25%
C.60%~70%
D.10%~15%


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4.單項選擇題在人體血液中,()負責(zé)將食源性三?;视瓦\送至肝臟組織集中進行降解。

A.高密度脂蛋白
B.低密度脂蛋白
C.乳糜微粒
D.極低密度脂蛋白

7.單項選擇題人體所必需的七大營養(yǎng)素中,優(yōu)先被利用的產(chǎn)能物質(zhì)是()。

A.蛋白質(zhì)
B.碳水化合物
C.脂肪
D.膳食纖維

9.單項選擇題人體缺乏()會引起惡性貧血。

A.VB1
B.VC
C.VE
D.葉酸

10.單項選擇題下列谷類屬于性平的是()。

A.大米
B.黑米
C.小麥
D.綠豆