A.剩飯、涼糕、奶及奶制品
B.家庭自制豆制品、罐頭食品、臘肉
C.魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)
D.臭米面、變質(zhì)銀耳、糯米湯圓粉、淀粉制品
E.肉類(lèi)、禽類(lèi)和蛋類(lèi)
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B.家庭自制豆制品、罐頭食品、臘肉
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E.肉類(lèi)、禽類(lèi)和蛋類(lèi)
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C.魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)
D.臭米面、變質(zhì)銀耳、糯米湯圓粉、淀粉制品
E.肉類(lèi)、禽類(lèi)和蛋類(lèi)
A.剩飯、涼糕、奶及奶制品
B.家庭自制豆制品、罐頭食品、臘肉
C.魚(yú)、蝦、蟹、貝類(lèi)
D.臭米面、變質(zhì)銀耳、糯米湯圓粉、淀粉制品
E.肉類(lèi)、禽類(lèi)和蛋類(lèi)
A.霉變食品
B.魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品
C.淀粉類(lèi)食品、剩米飯、奶制品
D.動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類(lèi)
E.自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬
A.霉變食品
B.魚(yú)、蝦等海產(chǎn)品
C.淀粉類(lèi)食品、剩米飯、奶制品
D.動(dòng)物性食品、病死牲畜肉、蛋類(lèi)
E.自制發(fā)酵食品、臭豆腐、面醬
A.砷
B.汞
C.鉛
D.鎘
E.鋇
A.砷
B.汞
C.鉛
D.鎘
E.鋇
A.砷
B.汞
C.鉛
D.鎘
E.鋇
A.沙門(mén)菌
B.葡萄球菌
C.副溶血性弧菌
D.肉毒梭菌
E.椰毒假單胞菌
A.肉毒梭菌
B.沙門(mén)菌
C.副溶血性弧菌
D.葡萄球菌
E.椰毒假單胞菌
最新試題
葡萄球菌食物中毒的好發(fā)食品是()。
下列哪種重金屬可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷()。
可引發(fā)臨床上貧血、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)炎癥狀的重金屬是()。
肉毒毒素中毒的特效解毒劑()。
下列哪種物質(zhì)引起的食物中毒臨床上表現(xiàn)為胃腸道癥狀()。
易被副溶血性弧菌污染的食物是()。
黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品()。
木薯中毒有效解毒劑()。
下列食物中毒發(fā)病率高但死亡率低的是()。
肉毒毒素屬于()。