單項選擇題有機磷中毒（）。

A.膽堿酯酶不可逆性抑制
B.酪氨酸酶缺乏
C.苯丙氨酸羥化酶缺乏
D.6-磷酸葡萄糖脫氫酶分子缺陷
E.巰基酶不可逆性抑制


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1.單項選擇題?；o酶A脫氫酶的輔酶含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

2.單項選擇題?；D(zhuǎn)移反應(yīng)的輔酶含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

3.單項選擇題羧化酶的輔酶含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

4.單項選擇題氨基酸轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

5.單項選擇題有遞氫作用的還原酶的輔酶可含有（）。

A.生物素
B.維生素B1
C.維生素PP
D.維生素B6
E.泛酸

6.單項選擇題蛋白質(zhì)溶液中加入適量硫酸銨可引起（）。

A.蛋白分子所帶電荷被中和，水化膜存在
B.生物學(xué)活性喪失
C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀
D.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞
E.多肽鏈中的肽鍵斷裂

7.單項選擇題蛋白質(zhì)溶液中加入羧基肽酶時可引起（）。

A.蛋白分子所帶電荷被中和，水化膜存在
B.生物學(xué)活性喪失
C.蛋白質(zhì)溶液發(fā)生沉淀
D.特定的空間結(jié)構(gòu)被破壞
E.多肽鏈中的肽鍵斷裂

8.單項選擇題結(jié)構(gòu)中多肽鏈充分伸展（）。

A.α-螺旋
B.β-折疊
C.β-轉(zhuǎn)角
D.三股螺旋
E.無規(guī)則卷曲

9.單項選擇題常發(fā)生于肽鏈進行180°回折的轉(zhuǎn)角上（）。

A.α-螺旋
B.β-折疊
C.β-轉(zhuǎn)角
D.三股螺旋
E.無規(guī)則卷曲

10.單項選擇題腐胺來自（）。

A.谷氨酸
B.色氨酸
C.鳥氨酸
D.組氨酸
E.半胱氨酸