單項選擇題（）是做菜水一般不選擇的蔬菜。

A.菠菜
B.新鮮蔬菜
C.白菜
D.西紅柿


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1.單項選擇題（）是對雞蛋黃的錯誤說法。

A.雞蛋黃含有豐富的鐵
B.雞蛋黃比較容易消化
C.雞蛋黃缺乏嬰幼兒需要的其他各種營養(yǎng)素
D.雞蛋黃添加方便

2.單項選擇題用湯匙喂食表述正確的選項是（）。

A.6個月以下的嬰兒，可以抱在大人的懷中取半臥位用匙喂食
B.9個月以上嬰兒，可坐在飯桌或椅子上喂食
C.7個月嬰兒開始對湯匙產(chǎn)生興趣，會伸手搶大人手中的湯匙
D.6個月以上的嬰兒，可以抱在大人的懷中取臥位用匙喂食

4.單項選擇題1g脂肪提供熱能（）。

A.6cal
B.7cal
C.8cal
D.9cal

5.單項選擇題新鮮西紅柿中含有的維生素不正確的選項是（）。

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素F
D.尼克酸

6.單項選擇題從第（）開始嬰幼兒需添加輔助食物。

A.7個月
B.6個月
C.5個月
D.4個月

7.單項選擇題由于嬰幼兒期消化功能尚未成熟，嬰幼兒易患（）。

A.低鉀
B.低鈉
C.腹瀉
D.腹痛

8.單項選擇題（）影響嬰幼兒進食量少的正確選項。

A.消化系統(tǒng)功能發(fā)育成熟
B.嬰幼兒消化能力弱
C.進食環(huán)境不太嘈雜
D.胃的容量大