單項選擇題下列組合中均具有抗氧化作用是()

A.葉酸、煙酸、核黃素
B.β-胡蘿卜素、維生素E、維生素C
C.維生素A、維生素D、維生素E
D.硫胺素、核黃素、煙酸
E.維生素A、維生素D、維生素C


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1.單項選擇題煙酸缺乏所引起的典型皮膚改變是()

A.濕疹
B.皮膚干燥
C.對稱性曬斑樣損傷
D.毛囊周圍輪狀出血
E.脂溢性皮炎

2.單項選擇題富含核黃素的食物是()

A.動物內(nèi)臟
B.瘦肉
C.谷類
D.鮮豆類
E.堅果類

3.單項選擇題大劑量具有降低血膽固醇水平的是()

A.硫胺素
B.核黃素
C.吡哆醇
D.煙酸
E.葉酸

4.單項選擇題下列維生素中理化性質(zhì)最穩(wěn)定的是()

A.硫胺素
B.核黃素
C.抗壞血酸
D.葉酸
E.煙酸

5.單項選擇題核黃素缺乏時可以引起()

A.毛囊角化
B.牙齦萎縮
C.周圍神經(jīng)炎
D.脂溢性皮炎
E.暗適應(yīng)能力下降

6.單項選擇題判斷維生素B1缺乏時,TPP效應(yīng)()

A.>10%
B.<16%
C.>20%
D.>25%
E.<30%

7.單項選擇題下列由維生素B1參與構(gòu)成的是()

A.谷胱甘肽還原酶
B.轉(zhuǎn)酮醇酶
C.超氧化物歧化酶
D.碳酸酐酶
E.DNA聚合酶

8.單項選擇題干性腳氣病可以出現(xiàn)的癥狀是()

A.右心室擴大
B.強直性痙攣
C.垂足、垂腕
D.共濟失調(diào)
E.眼肌麻痹

9.單項選擇題硫氨素缺乏時可引起()

A.乙酰膽堿合成減少
B.腎上腺皮質(zhì)素合成減少
C.多巴胺合成減少
D.5-羥色胺合成減少
E.雌激素合成減少

10.單項選擇題硫胺素的活性輔酶形式是()

A.TMP
B.AMP
C.TPP
D.TTP
E.ATP

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北方中年男性,午餐食品為饅頭、醬肉、腌菜和馬鈴薯湯,進餐后1個多小時出現(xiàn)口唇指尖青紫,頭暈、無力,有惡心嘔吐、腹痛腹瀉等癥狀,應(yīng)首先考慮的是()

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