A.0
B.0.1
C.0.5
D.0.75
E.AR是平均需要量的縮寫。EAR是指能滿足該特定性別、年齡及生理狀況群體中半數(shù)個(gè)體的需要量的攝入水平
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A.將要變質(zhì)
B.變質(zhì)早期
C.變質(zhì)中期
D.變質(zhì)晚期
E.新鮮肉
A.8%~10%
B.10%~12%
C.12%~14%
D.14%~16%
E.16%~18%
A.增強(qiáng)腸道功能、有利糞便排出
B.降低血糖和血膽固醇
C.控制體重和減肥
D.預(yù)防結(jié)腸癌
E.促進(jìn)某些礦物質(zhì)的吸收
A.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
B.較多的鈣
C.多不飽和脂肪酸
D.豐富的碘
E.維生素A和D
A.不需要膽汁乳化,可直接被小腸吸收
B.在細(xì)胞內(nèi)可快速氧化產(chǎn)生能量
C.極少再合成甘油三酯和膽固醇
D.氧化產(chǎn)生的酮體較多
E.調(diào)節(jié)腸道有益菌群
A.克汀病
B.腸源性肢皮炎
C.先天性腳氣病
D.蛋白質(zhì)一能量營(yíng)養(yǎng)不良
E.先天性苯丙酮尿癥
A.鈣
B.碘
C.維生素B1
D.維生素C
E.葉酸
A.7
B.14
C.21
D.28
E.35
A.學(xué)生日?;顒?dòng)
B.售貨員
C.辦公室工作
D.舞蹈
E.機(jī)動(dòng)車駕駛員
A.3%~5%
B.10%~15%
C.16%~20%
D.25%~25%
E.30%~40%
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高溫巴氏消毒效果好,但不能殺滅()
良好生產(chǎn)規(guī)范的英文縮寫是()
下列哪個(gè)劑量以下輻照的食品對(duì)人體是安全的()
下列哪種維生素能阻斷N-亞硝基化合物的合成()
在我國(guó)不能用于食品工業(yè)的塑料是()
預(yù)防N-亞硝基化合物危害人體健康的措施是()
使黃曲霉毒素發(fā)生裂解的溫度是()
預(yù)防細(xì)菌性食物中毒主要應(yīng)抓好以下幾個(gè)環(huán)節(jié)()
致使食品發(fā)生腐敗變質(zhì)的主要微生物是()
肉毒毒素主要侵犯()