A.沙門菌食物中毒
B.變形桿菌食物中毒
C.金黃色葡萄球菌食物中毒
D.副溶血性弧菌食物中毒
E.利斯特菌食物中毒
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A.人與人之間不傳染
B.短時間內(nèi)有大量的病人出現(xiàn)
C.潛伏期短
D.有相似的臨床表現(xiàn)
E.發(fā)病與食用某種食物有關(guān)
A.細菌性食物中毒
B.化學性食物中毒
C.有毒動物食物中毒
D.有毒植物食物中毒
E.真菌及其毒素食物中毒
A.義務性規(guī)范
B.禁令性規(guī)范
C.授權(quán)性規(guī)范
D.強制性規(guī)范
E.確定性規(guī)范
A.在食品加工過程中更加合理地分配資源
B.所有監(jiān)控指標都是通過簡便、快速檢驗的方法完成
C.能夠適應設(shè)備的革新或加工工藝的發(fā)展變化
D.提高了產(chǎn)品的合格率
E.將預防和控制重點前移
A.100倍
B.10倍
C.1/10倍
D.1/100倍
E.1/1000倍
A.蔗糖
B.蜂蜜
C.奶粉
D.米粉
E.果汁
A.脫膠
B.脫酸
C.脫色
D.脫臭
E.脫蠟
A.鋁
B.汞
C.砷
D.鉛
E.鎘
A.甲酸
B.雜醇油
C.甲醛
D.氫氰酸
E.甲醇
A.假單胞桿菌
B.肉毒梭菌
C.變形桿菌
D.葡萄球菌
E.大腸桿菌
最新試題
膳食結(jié)構(gòu)是指()
葡萄球菌污染食品后的產(chǎn)毒條件是()
AFB1在體內(nèi)致癌的代謝活化方式()
我國規(guī)定哪種食品中不得檢出AFB()
良好生產(chǎn)規(guī)范的英文縮寫是()
苯作業(yè)工人的膳食調(diào)配.除外()
葡萄球菌由于具有以下特點.而使得其一旦在食物中產(chǎn)生,就很難用一般的烹調(diào)方法將其去除()
牛乳中含有下列哪種代謝產(chǎn)物.是一個值得重視的問題()
膳食中的堿性物質(zhì)主要來源于()
食品營養(yǎng)價值的取決因素()