單項選擇題食品添加劑應(yīng)當在技術(shù)上確有必要且經(jīng)過（）證明安全可靠，方可列入允許使用的范圍。

A.感官評估
B.營養(yǎng)評估
C.風險評估
D.微生物檢驗


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1.單項選擇題聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及（）。

A.適宜人群
B.不適宜人群
C.功效成分
D.治療功能

3.單項選擇題在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識：（）。

A.英文
B.中文
C.拼音標識
D.其他文字

5.單項選擇題食品安全法規(guī)定，食品安全監(jiān)督管理部門在進行抽樣檢驗時，應(yīng)當（）。

A.免費抽檢
B.購買抽取的樣品
C.隨意抽取
D.僅收取檢驗費

6.單項選擇題食品安全監(jiān)管部門對食品不得實施（）。

A.抽檢
B.檢查
C.免檢
D.監(jiān)督

8.單項選擇題進口的食品、食品添加劑以及食品相關(guān)產(chǎn)品應(yīng)當符合（）。

A.我國食品安全國家標準
B.出口國國家食品安全標準
C.國際食品安全標準
D.雙方約定的標準

9.單項選擇題食品添加劑的品種、使用范圍、用量標準由（）確定和修訂。

A.國務(wù)院衛(wèi)生行政部門
B.國務(wù)院質(zhì)量監(jiān)督部門
C.國家食品藥品監(jiān)督管理部門
D.國務(wù)院工商行政管理部門

10.單項選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的食品必須經(jīng)（）后方可出廠銷售。

A.監(jiān)督檢驗合格
B.委托檢驗合格
C.出廠檢驗合格
D.強制檢驗合格

最新試題

經(jīng)營碘鹽（）業(yè)務(wù)的企業(yè)，由省、自治區(qū)、直轄市人民政府鹽業(yè)主管機構(gòu)審批。

題型：單項選擇題

碘鹽中（）的加入量由國務(wù)院衛(wèi)生行政部門確定。

題型：單項選擇題

因治療疾病，不宜食用碘鹽的，應(yīng)當持當?shù)兀ǎ┤嗣裾l(wèi)生行政部門指定的醫(yī)療機構(gòu)出具的證明，到當?shù)厝嗣裾}業(yè)主管機構(gòu)指定的單位購買非碘鹽。

題型：單項選擇題

碘鹽批發(fā)企業(yè)在從碘鹽加工企業(yè)購進碘鹽時，應(yīng)當索?。ǎ?，碘鹽加工企業(yè)應(yīng)當保證提供。

題型：單項選擇題

聲稱具有特定保健功能的食品，其標簽、說明書不得涉及（）。

題型：單項選擇題

食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責。

題型：單項選擇題

在中國境內(nèi)市場銷售的進口食品，必須使用下列哪種標識：（）。

題型：單項選擇題

對暫時不能供應(yīng)碘鹽的缺碘地區(qū)，經(jīng)省、自治區(qū)、直轄市人民政府批準，可以暫時供應(yīng)非碘鹽；但是，省、自治區(qū)、直轄市人民政府（）應(yīng)當采取其它的補碘措施。

題型：單項選擇題

生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標準的嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品，最高可受到貨值金額（）處罰。

題型：單項選擇題

食品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管由（）負責。

題型：單項選擇題