單項選擇題在制備乳化劑中，初乳中油、水、膠需要一定的比例，若以植物油、魚肝油為油相時，油、水、膠的比例是（）
A.3：2：1
B.4：2：1
C.3：1：1
D.4：1：2
E.4：3：2
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1.單項選擇題關于O/W乳劑與W/O乳劑的區(qū)別說法正確的是（）
A.W/O型乳劑通常為乳白色
B.O/W型乳劑不導電或幾乎不導電
C.O/W型乳劑在油溶性染料中內相染色
D.W/O型乳劑可用水稀釋
E.O/W型乳劑在水溶性染料中內相染色
2.單項選擇題溶膠劑（）
A.<1nm
B.1～100nm
C.>100nm
D.>500nm
E.非極性溶劑
3.單項選擇題下列對滴鼻劑描述錯誤的是（）
A.滴鼻劑溶劑都是極性溶劑
B.滴鼻劑多制成溶液劑，但也可制成混懸劑、乳劑使用
C.滴鼻劑pH值應為5.5～7.5
D.堿性滴鼻劑經(jīng)常使用，易使細菌繁殖
E.滴鼻劑應與鼻黏液等滲
4.單項選擇題7%的卵磷脂為強O/W型乳化劑，一個卵黃磷脂相當于多少阿拉伯膠的乳化能力（）
A.1g
B.2g
C.10g
D.15g
E.20g
5.單項選擇題某乳劑以吐溫80作為乳化劑，經(jīng)100℃流通蒸氣滅菌30分鐘后，很快發(fā)生破乳現(xiàn)象，其原因可能是（）
A.吐溫80有起曇現(xiàn)象
B.藥物的溶解度變小
C.微生物污染
D.起了氧化反應
E.調整分散相與連續(xù)相的相容積比
6.單項選擇題關于復合乳描述錯誤的是（）
A.復合乳具有兩層液體乳膜結構
B.復合乳在體內具有淋巴系統(tǒng)的定向作用
C.復合乳可口服，也可注射
D.復合乳采用二步乳化法制備
E.復合乳具有緩釋作用
7.單項選擇題下列關于混懸劑的物理穩(wěn)定性描述錯誤的是（）
A.微粒沉降速度與微粒半徑的平方成正比
B.微粒沉降速度與分散介質的密度差成正比
C.微粒沉降速度與分散介質的黏度成反比
D.向混懸劑中加入助懸劑可增強穩(wěn)定性
E.增加分散介質的黏度，可以增大固體微粒與分散介質間的密度差，增強穩(wěn)定性
8.單項選擇題油酸鈉是O/W型乳化劑，遇氯化鈣后生成油酸鈣，變?yōu)閃/O型乳化劑。這種現(xiàn)象是（）
A.乳析
B.絮凝
C.破裂
D.酸敗
E.轉相
9.單項選擇題由于乳劑因分散相和連續(xù)相比重不同，造成上浮或下沉的現(xiàn)象是（）
A.乳析
B.絮凝
C.破裂
D.酸敗
E.轉相
10.單項選擇題下列哪一項對混懸液的穩(wěn)定性沒有影響（）
A.微粒間的排斥力與吸引力
B.壓力的影響
C.微粒的沉降
D.微粒增長與晶型轉變
E.溫度的影響