單項選擇題確切的營養(yǎng)信息交流的模式不包括()

A.單向交流
B.雙向交流
C.多向交流
D.大眾交流
E.參與式交流


你可能感興趣的試題

1.單項選擇題不利于矽肺治療的維生素是()

A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
E.維生素C

2.單項選擇題耐力項目運動員容易發(fā)生的營養(yǎng)缺乏病是()

A.腳氣病
B.癩皮病
C.壞血病
D.貧血
E.夜盲癥

3.單項選擇題航海時,船艦上常需要貯備應急食品以備在緊急情況下使用,這種應急食品應當是()

A.低能量食品
B.高能量食品
C.低能量、高蛋白食品
D.高能量、高蛋白食品
E.高能量、高蛋白、低脂肪食品

4.單項選擇題評價機體蛋白質(zhì)營養(yǎng)狀況時,最可靠、最常用指標是()

A.氮平衡
B.皮褶厚度
C.上臂圍
D.蛋白質(zhì)攝入量
E.體重

5.單項選擇題耐力運動員比賽前補糖的重要性哪項除外()

A.節(jié)省蛋白質(zhì)
B.節(jié)約肌糖原
C.預防低血糖
D.改善耐力
E.增加糖原合成

6.單項選擇題高原環(huán)境下糖類代謝的特點是()

A.糖原合成加強
B.糖原分解加強
C.糖原異生增強
D.血乳酸含量減少
E.有氧代謝增加

7.單項選擇題乳糖特別適用于嬰兒,除易吸收外還可()

A.促進乳酸桿菌生長
B.抑制雙歧菌生長
C.促進維生素A吸收
D.刺激淀粉酶分泌
E.增加食物特殊動力作用

8.單項選擇題我國建議學齡前兒童每天蛋白質(zhì)供能為總能量的()

A.10%~11%
B.11%~12%
C.12%~13%
D.13%~14%
E.14%~15%

10.單項選擇題有關(guān)羊奶營養(yǎng)價值的敘述,正確的是()

A.蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.乳清蛋白較高
C.鐵含量高于人乳
D.葉酸含量低
E.缺乏維生素B12

最新試題

為預防此類食物中毒,應當注意的事項有哪些()

題型:多項選擇題

引起該起食物中毒最可能的原因是()

題型:單項選擇題

提示:醫(yī)生已采集了患者的血液、糞便標本,并進行了檢測,但沒有檢測到肉毒梭菌毒素。正確的處理有()

題型:多項選擇題

該起中毒搶救使用特效解毒藥是()

題型:多項選擇題

提示:《食品安全法》對禁止生產(chǎn)的食品作出了明確的規(guī)定。禁止生產(chǎn)的食品有()

題型:多項選擇題

造成和發(fā)生該類中毒的原因可能有哪些()

題型:多項選擇題

提示:調(diào)查發(fā)現(xiàn),進食新蒸饃后發(fā)病,潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染,發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象。可初步診斷為()

題型:單項選擇題

提示:因食物導致的肉毒中毒危害很大,這些受污染的食物可能引起其他人生病,因此由食物導致的肉毒中毒個案,可能是一場疾病大爆發(fā)的先兆。若可能還有其他病例,應立即著手調(diào)查的內(nèi)容包括()

題型:多項選擇題

提示:經(jīng)過流行病學調(diào)查,發(fā)現(xiàn)有7例與肉毒中毒癥狀一致的神經(jīng)癥狀患者。5例患者就醫(yī),4例住院。所有患者都是來自于最初病例的同一公共汽車公司,同一線路行駛的早班司機,且均在運行線路終點站的一家餐館用過餐。大約有58名司機在這條線路上行駛,27人為早班,16人為下午班,15人為晚班。盡管調(diào)查還在進行中,但為阻止食源性疾病的擴散,也應盡快采取控制措施。當資料提示但又不足以作出最后決定時,采取控制措施可依據(jù)的信息有()

題型:多項選擇題

進行食品污染調(diào)查時,進行污染物調(diào)查包括的內(nèi)容有哪些()

題型:多項選擇題