單項選擇題肺炎患者可提供的食物（）

A.動物脂肪
B.動物內(nèi)臟
C.紅糖、蜂蜜
D.油炸食品
E.洋蔥、大蒜


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1.單項選擇題硅沉著病營養(yǎng)治療原則（）

A.能量適中、高優(yōu)質(zhì)蛋白、高膳食纖維
B.高能量、低蛋白、高膳食纖維
C.高能量、低蛋白、低脂肪
D.高能量、低蛋白、高脂肪
E.低能量、低蛋白、低脂肪

2.單項選擇題以里急后重和黏液膿血便為臨床特征的疾病為（）

A.甲型病毒性肝炎
B.乙型病毒性肝炎
C.細菌性痢疾
D.傷寒
E.肺結(jié)核

3.單項選擇題下列關(guān)于術(shù)后能量需要的描述正確的是（）

A.術(shù)后能起床的患者，增加基礎(chǔ)代謝率的20％～25％
B.術(shù)后無并發(fā)癥的患者，能量需要應(yīng)略高于術(shù)前，約增高20％
C.若術(shù)后有腹膜炎等并發(fā)癥時，則需增加15％～25％
D.明顯消瘦的患者，應(yīng)該按其理想體重的115％計算能量需要
E.對于危重患者應(yīng)該大量補充能量

4.單項選擇題慢性支氣管炎患者可選用的食品（）

A.辣椒
B.姜、蔥
C.新鮮蔬菜、豆制品
D.花椒、桂皮
E.適量飲酒

5.單項選擇題肺部術(shù)后營養(yǎng)的注意事項描述不正確的是（）

A.肺切除術(shù)后以靜脈營養(yǎng)和口服為主
B.術(shù)后就可以進食流質(zhì)飲食，并逐漸過渡到軟食
C.術(shù)后患者要注意能量比例
D.提倡給患者供給高蛋白、高糖飲食
E.對于急性呼吸衰竭和慢性阻塞性肺部疾病的患者提倡采用較低的糖脂比配方

6.單項選擇題嬰兒哮喘營養(yǎng)治療，除外（）

A.排除引起過敏反應(yīng)的食品
B.嬰兒慎用牛奶
C.防止蛋白質(zhì)的攝入
D.補充各種營養(yǎng)素
E.避免刺激性食物

7.單項選擇題傷寒患者典型的臨床癥狀為（）

A.低熱
B.脈搏加快
C.玫瑰疹
D.白細胞升高
E.肺炎

8.單項選擇題慢性阻塞性肺疾病營養(yǎng)不良機制，除外（）

A.機體能量消耗增加
B.基礎(chǔ)代謝增加
C.營養(yǎng)物質(zhì)攝入減少
D.機體分解代謝增加
E.胃腸道消化吸收功能障礙

9.單項選擇題慢性阻塞性肺疾病營養(yǎng)治療（）

A.適當能量，滿足機體正常代謝
B.適量能量，滿足患者生理需要
C.增加能量，應(yīng)增加5％的基礎(chǔ)能量消耗
D.增加能量，應(yīng)增加10％的基礎(chǔ)能量消耗
E.低能量，減少胃腸道負擔

10.單項選擇題慢性阻塞性肺疾病患者，碳水化合物與脂肪兩者能量比（）

A.4∶6
B.5∶5
C.6∶4
D.7∶3
E.8∶2